インターメディエイト カレーパン ・ コーンブレッド ・ 甘夏ゼリー
コーンがたっぷり! ただただコーンを生地に入れている、というのでは、なくバターで炒めたコーンも入っています。 「生地がすごく美味しい!」と。
ミャンマーのトゥサさんとチベットのカルマさんは、パン教室は、今日で最後ですが、 とても楽しんでいただけ オイスカの最後の行事で、カレーパンとロールパンとメロンパンを作って販売するそうです。 農科生で来日して、パンも上達してくれて、良かったです。 あと2か月足らずの日本での生活を楽しんで下さい。
カレーパンのフィリングを作るところから始まり、「この香辛料は、グローブが多いですね」と一つ一つ興味津々。
自分たちは、カレーパウダーを使いますが、カレールーは、使わないそうです。
是非カレーパンを作りたいと言っていました。私が、お国風のカレーフィリングで?!と言うと、
このカレーフィリングが美味しいのでこれでと言っていました。
このフィリングは、フレッシュトマト、ドライトマトも入り、けっこうこだわりです。
チベットの方にも気に入ってもらえてよかったです。
「この、爆発パンが美味しそう!」と喜んでいました。
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by atelier-sammie
| 2024-01-23 17:14
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