安心 安全な手作りパン パン教室


by atelier-sammie

パン教室


準師範       大豆とチーズのマフィン ・ 艶袱紗(つやふくさ) ・ 山形食パン ・ コーヒー饅頭
準師範のクラスは、メニューがたくさんあります。
しかし、手際よくきれいに仕上がります。流石です。
写し忘れましたが、山形食パンもお見事でした。
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艶袱紗は、京都のお茶屋さんで品よく出てきそうな、お上品な和菓子。
塩漬けの桜が入った粒あんを、
餅粉で作った生地で包んでいます。
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コーヒー饅頭もおいしいですね。
コーヒー味の餅の中には、
生クリームと白あんです。
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どれも好評でした。

また、おいしいパンとお菓子をつくりましょうね。



by atelier-sammie | 2019-04-14 23:45 | Comments(0)