安心 安全な手作りパン パン教室


by atelier-sammie

パン教室

講師研究科   ハリウッドブレッド ・ カリフブロート ・ ココアクレープ

f0163446_11474518.jpg




カリフブロートは、中近東のパンで

アーモンドプードルを使い全卵牛乳で仕込む、レーズンも入る、

これほどリッチなパンを幻のパンと言っています。

とても美味しいです。
f0163446_1148361.jpg

チョコクレープもきれいに出来ました。

中には、洋梨とカスタードチョコクリームが、入っています。
f0163446_1149842.jpg











新玉ねぎも市場に出てきたので、

漬けこんでいるレモン酢でドレッシングを作って

オニオンサラダを作りました。体にとても良いのです。

とても好評で、良かったです。f0163446_11501070.jpg

今日は、見学の方も見えて、賑やかな試食会でした。

レッスン、お待ちしています。
by atelier-sammie | 2018-03-31 15:07 | Comments(0)