安心 安全な手作りパン パン教室


by atelier-sammie

パン教室

10,6    上級   フロマージュ ・ クランツ ・ 紅茶のブラマンジェ

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クランツとは、王冠。

この名にふさわしい形と味、オレンジとレモンの酸味がマッチしています。

「生地がとてもきれい!!」

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チーズがふんだんに練りこまれたフロマージュ

食べると益々高級感がわかりますね。


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今日も生徒さんたちの喜ぶ声が聴けて良かったです。

この季節にしては、熱い日中。

セミの声とツクツクボウシの声が杜の中から入り乱れて聞こえて来ていました。
by atelier-sammie | 2013-10-08 20:19 | Comments(0)