安心 安全な手作りパン パン教室


by atelier-sammie

ぱん教室

9,22  上級  ミルヒブロート ・ ライブレッド ・ ソルティーチョコナッツ

ミルヒブロートは、とても高配合のパン。

コンデンスミルク、生クリームまで入っている

外からは、とてもシンプルですが、

「わー、こんなパンをいつも朝食で食べたい・・・」と言う声が。

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ライブレッドもきれいに出来ました。

ライ麦粉を使い

食物繊維や無機質を多く含み、栄養価が高いパン

「買ったら高いですよねー、この手のパンは・・・!」

と、生徒さんは、大喜び。ぱん教室_f0163446_164216100.jpg


差し入れに珍しいチーズケーキをいただきました。

焼きりんごの真っ黒チーズケーキ

カカオの入った、真っ黒なサブレ生地の中に、

ソテーしたりんごの入った濃厚チーズケーキ

とてもおいしかったです。

おご馳走様でした。
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by atelier-sammie | 2012-09-26 17:18 | Comments(0)