ぱん教室
2012年 09月 26日
9,22 上級 ミルヒブロート ・ ライブレッド ・ ソルティーチョコナッツ
ミルヒブロートは、とても高配合のパン。
コンデンスミルク、生クリームまで入っている
外からは、とてもシンプルですが、
「わー、こんなパンをいつも朝食で食べたい・・・」と言う声が。
ライブレッドもきれいに出来ました。
ライ麦粉を使い
食物繊維や無機質を多く含み、栄養価が高いパン
「買ったら高いですよねー、この手のパンは・・・!」
と、生徒さんは、大喜び。
差し入れに珍しいチーズケーキをいただきました。
焼きりんごの真っ黒チーズケーキ
カカオの入った、真っ黒なサブレ生地の中に、
ソテーしたりんごの入った濃厚チーズケーキ
とてもおいしかったです。
おご馳走様でした。
ミルヒブロートは、とても高配合のパン。
コンデンスミルク、生クリームまで入っている
外からは、とてもシンプルですが、
「わー、こんなパンをいつも朝食で食べたい・・・」と言う声が。
ライブレッドもきれいに出来ました。
ライ麦粉を使い
食物繊維や無機質を多く含み、栄養価が高いパン
「買ったら高いですよねー、この手のパンは・・・!」
と、生徒さんは、大喜び。
差し入れに珍しいチーズケーキをいただきました。
焼きりんごの真っ黒チーズケーキ
カカオの入った、真っ黒なサブレ生地の中に、
ソテーしたりんごの入った濃厚チーズケーキ
とてもおいしかったです。
おご馳走様でした。
by atelier-sammie
| 2012-09-26 17:18
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