安心 安全な手作りパン パン教室


by atelier-sammie

ぱん教室

上級   チーズロール ・ コーングリッツブレッド ・ ごまプッチ

 チーズロールのフィリングも手作りし、

生地もとても美味しく出来上がりましたね。

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「可愛い!!」

「ごまが、とてもこおばしい!」

お楽しみなんだけど、

計量は、きちんと、丁寧に。


中に隠れている、黒ごまペーストカスタードが

とても美味しいのですよね。ぱん教室_f0163446_23353982.jpg

コーングリッツは、ドライコーンのプチプチ感が

いいですね。


山型食パンと同じで、ボリューム感とバランスを良く

焼き上げるのは、難しいですね!
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今日もおきに召していただけてよかったです。

お疲れ様でした。
by atelier-sammie | 2012-08-11 23:56 | Comments(0)